photo Dîner Théâtre insolite avec le Chef C. Nalbanti au Domaine Borès

Dîner Théâtre insolite avec le Chef C. Nalbanti au Domaine Borès

Vin - Oenologie, Théâtre

Reichsfeld 67140

Du 08/08/2025 au 09/08/2025

Plongez au coeur de la dernière création théâtrale de la compagnie des Insups et vivez une expérience immersive hors du commun ! Cette année, la troupe creuse au pied des vignes à la recherche des ailleurs, des rêves, des ici vus de là-bas, des pays des merveilles et des mondes imaginaires. Suivez Alice dans sa course folle et découvrez des saveurs à vous faire perdre la tête ! Lors de cette soirée unique, concoctée spécialement pour vous par l'équipe du Domaine Borès, les Insups et le Chef Nalbanti, vous serez à la fois spectateurs, acteurs et gastronomes ! Menu :  Entrée, plat, dessert, vin, eau, café. En cas de régime végétarien, merci de le signaler au moment de la réservation dans l’espace “commentaire”. Infos pratiques : L’événement a lieu à l’extérieur : prévoir un imperméable car la pièce est jouée en cas de fine pluie. En cas de forte pluie, la pièce sera entrecoupée d’un entracte permettant de s’abriter et de se restaurer. Prévoir également une petite laine. Les gradins sont ombragés, prévoir un coussin pour plus de confort. Cet évènement s'inscrit dans "Vos Dîners Insolites en Alsace", organisés en partenariat avec les Chefs d'Alsace, les Etoiles d'Alsace[...]

photo La Tablée des vignes

La Tablée des vignes

Vin - Oenologie, Fête, Repas - Dégustation

Obernai 67210

Le 17/08/2025

Évènement convivial et gourmand au cœur de la ville ! Au pied de l’emblématique Beffroi, dégustez de savoureux petits plats concoctés par les professionnels des métiers de bouche du Pays de Sainte-Odile, et trinquez avec les cépages proposés par la Corporation des Vignerons d’Obernai. A la manière d’un ‘stammtisch’ alsacien, entre amis ou en famille, installez-vous autour d’une table et régalez-vous de leurs spécialités.

photo Soirs à Pressoirs 2025 – Scènes estivales au cœur des vignes

Soirs à Pressoirs 2025 – Scènes estivales au cœur des vignes

Manifestation culturelle

Reichsfeld 67140

Du 08/08/2025 au 17/08/2025

SOIRS À PRESSOIRS - scènes estivales au cœur des vignes ! 10e édition Viens avec nous à REICHSFELD, il y a du théâtre, de la musique, du bon vin, de la poésie, des jeux, de l’amour, toi, moi, nous et tout nos Mondes Imaginaires ! Pour cette dixième édition, Soirs à Pressoirs propose une programmation pluridisciplinaire dans un cadre convivial de verdure, de vignes, de jardins et de forêts. Soirs à Pressoirs c’est un tourbillon d’idées et la joyeuse folie créative des Insupportés. C’est partager un bout de ses histoires autour d'une tarte flambée. C’est panacher les différences, les horizons, les univers. Alors prenez, une pelle, une bougie et une pioche, cette année on creuse derrière les limites invisibles à l’œil nu. On part à la recherche de nos ailleurs, nos ici vu de la-bas, nos pays des merveilles, nos Mondes Imaginaires ! Qu’est ce qu’on a au programme ? À La place d’Alice, la créa In situ des Insups : Vous êtes ici. Ici, notre seule certitude, c’est l’assurance que rien n’est sûr. Ici, tout semble être ce qu’il n’est pas, et inversement. Et ici, il y a un procès. Un procès organisé par la Reine elle-même. Le procès d’Alice. On la connaît plutôt sous le nom[...]

photo Cours de cuisine vegan & sans gluten

Cours de cuisine vegan & sans gluten "Techniques & Saveurs explosives"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Du 16/08/2025 au 30/08/2025

Couleurs, saveurs, odeurs et textures seront au rendez-vous de tes sens dans la cuisine ! Lors de cet atelier frais & original, tu découvrira divers techniques pour préparer, aromatiser et développer les goûts de légumes crus. Si tu te lasse des carottes râpées et de la salade verte, je te présenterai mes recettes originales explosives en saveurs à servir en accompagnements, en apéro, ou en repas cru ! Je t’apprendrai à bien rouler des Spring Rolls, à faire mariner et fermenter des légumes, à assaisonner à la mode indienne et à préparer une petite sauce d’accompagnement (chutney) qui dépote ! 7 RECETTES AU MENU : Marinades acides : Champignons de Paris sous le soleil d’Italie & au pays du soleil levant; Courgette marinée à l’orientale; Poivron rouge marinade au vin fumée à l’espagnole. Betterave crue assaisonnée au Tadka (Inde) « Kovaszos Uborka », concombre lactofermenté à la hongroise Spring Rolls (rouleaux de printemps) avec son Chutney vert cru au persil, coriandre, sésame et nigelle. Nous découvrirons aussi les infusions à froid pour se désaltérer tout en plaisir ! Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes[...]

photo Marché de Noël au Pays des bûcherons

Marché de Noël au Pays des bûcherons

Fête, Culte et religion, Vin - Oenologie

Grendelbruch 67190

Du 13/12/2025 au 21/12/2025

Venez vivre la magie de Noël au cœur de cette petite commune de moyenne montagne ! Ce marché de Noël, organisé par la municipalité, vous propose une immersion unique dans l'univers des bûcherons avec de nombreuses animations pour petits et grands. Programmation en cours. Attractions et animations tout au long du marché : - Crèche animée à l'église. - 24 fenêtres de l'Avent à découvrir à l'école. - Marché d'artisans proposant des produits locaux et artisanaux. - Buvette et restauration avec des spécialités de saison. - Sculptures sur bois réalisées par des artistes locaux. - Rencontre avec un berger et ses animaux pour une ambiance authentique et familiale.

photo Visite guidée immersive et dégustation 5 vins Zeyssolff

Visite guidée immersive et dégustation 5 vins Zeyssolff

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Gertwiller 67140

Du 07/02/2025 au 24/12/2025

A Gertwiller, pays du Klevener de Heiligenstein, la Maison Zeyssolff a créé un « Espace vin » dans l’ancienne cave. Ce lieu original, culturel et ludique met en scène des objets du passé à travers une décoration contemporaine, où se mêlent scénographie, dégustation, boutique et bar à manger. Suite à la conversion biologique intégrale du domaine et à la rénovation de la cave en été 2020, un nouvel espace scénographique a ouvert au sein du chai aux foudres centenaires. C’est une expérience immersive avec vidéo à 180° projetée directement sur les fûts et travail du son, un film sur l’histoire familiale plutôt riche, et sur la philosophie de travail. L’un des fûts a été fabriqué en 1897 pour l’exposition universelle de Paris. Disponible sur d'autres jours du lundi au dimanche - nous consulter.

photo Visite guidée immersive et dégustation 5 vins Zeyssolff

Visite guidée immersive et dégustation 5 vins Zeyssolff

Visites et circuits

Gertwiller 67140

Du 07/02/2025 au 24/12/2025

A Gertwiller, pays du Klevener de Heiligenstein, la Maison Zeyssolff a créé un « Espace vin » dans l’ancienne cave. Ce lieu original, culturel et ludique met en scène des objets du passé à travers une décoration contemporaine, où se mêlent scénographie, dégustation, boutique et bar à manger. Suite à la conversion biologique intégrale du domaine et à la rénovation de la cave en été 2020, un nouvel espace scénographique a ouvert au sein du chai aux foudres centenaires. C’est une expérience immersive avec vidéo à 180° projetée directement sur les fûts et travail du son, un film sur l’histoire familiale plutôt riche, et sur la philosophie de travail. L’un des fûts a été fabriqué en 1897 pour l’exposition universelle de Paris. Disponible sur d'autres jours du lundi au dimanche - nous consulter.

photo Visite guidée immersive et dégustation 5 vins

Visite guidée immersive et dégustation 5 vins

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Gertwiller 67140

Du 11/06/2021 au 17/12/2021

A Gertwiller, pays du Klevener de Heiligenstein, la Maison Zeyssolff a créé un « Espace vin » dans l’ancienne cave. Ce lieu original, culturel et ludique met en scène des objets du passé à travers une décoration contemporaine, où se mêlent scénographie, dégustation, boutique et bar à manger. Suite à la conversion biologique intégrale du domaine et à la rénovation de la cave en été 2020, un nouvel espace scénographique a ouvert au sein du chai aux foudres centenaires. C’est une expérience immersive avec vidéo à 180° projetée directement sur les fûts et travail du son, un film sur l’histoire familiale plutôt riche, et sur la philosophie de travail. L’un des fûts a été fabriqué en 1897 pour l’exposition universelle de Paris. La Maison propose aussi d’autres activités oenotouristiques (gîtes, dégustation et repas, paniers, balades dans les vignes, soirées à thème).

photo Croisières dégustation

Croisières dégustation

Vin - Oenologie, Visites et circuits, Repas - Dégustation

Strasbourg 67000

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Dans le cadre du Fascinant Week-End Vignobles & Découvertes, Batorama propose des croisières dégustation à Strasbourg, avec Le Cantalou. Deux thèmes différents seront proposés chaque soir : - "L’Alsace part en live" : cette dégustation met à mal les préjugés que vous pouvez avoir sur les vins alsaciens grâce aux différentes techniques adoptées par les viticulteurs pour sortir des sentiers battus. Vins de macération, complantation, assemblage ou encore élevage oxydatif, vous saurez tout sur ces différentes techniques de vinification. - "L’européenne" : au coeur de la capitale européenne, partez à la découverte des vignobles d’Europe avec 6 vins issus de 6 pays européens.

photo Journées du Patrimoine -  Au fil du Dachsbach

Journées du Patrimoine - Au fil du Dachsbach

Vin - Oenologie, Vie locale

Bernardswiller 67210

Le 19/09/2021

Comme partout ailleurs, l’eau a une grande importance dans l’histoire de Bernardswiller. Le ruisseau appelé DACHSBACH coule au pied du village et alimentait autrefois un moulin. Il prend sa source non loin de l’ancienne abbaye de Niedermunster et se jette dans l’Andlau entre Meistratzheim et Schaeffersheim. Vous vous promènerez sur la partie située entre le Feuerbruch et les prairies ombragées situées près du village disparu de Haywiller. Le parcours se termine par une dégustation de Vins de Terroir Bio du Domaine MOTZ sur le lieu de départ. Promenade guidée gratuite de 3 km avec plusieurs arrêts. Prévoir des chaussures adaptées à la météo. Accès handicapés : non. En cas de météo incertaine, il est prévu le tour des points d’eau de source dans le village. Consultez tout le programme des Journées du Patrimoine dans Le Pays de Sainte-Odile ICI